Farma Borová
Navštívili jste stránky Farmy Borová, která se nachází na jihu Čech v chráněné krajinné oblasti Blanský les.
Farma je již několik let zapojena do systému Kontrolovaného ekologického zemědělství, našimi certifikovanými produkty jsou hovězí biomaso, zástavový skot, jatečná zvířata a luční seno.
Chováme krávy bez tržní produkce mléka a koně ke sportovním a hobby účelům.
Ještě tu s námi žijí psi - Kim (11 let) a Dorka (10) jsou plemene velký švýcarský pes a před dvěma roky jsme si z útulku přivezli Bertíka - černý, asi 5-letý ovčák.
A v současné době 5 koček.
Ekologická Farma Borová se nachází na jihu Čech v chráněné krajinné oblasti Blanský les. Farma vznikla privatizací části státního statku Kájov v roce 1993. To je tedy rok, kdy jsme zde začali hospodařit na 220 ha luk a pastvin.
Chováme zde 90 kusů krav bez tržní produkce mléka, což znamená, že se matky na začátku roku otelí a s telátky stráví celé léto na pastvině, na podzim jdou telata odstavit a krávy se chystají na další porod. Chováme kříženky plemene aberdeen angus a red angus.
V roce 2008 jsme udělali kompletní rekonstrukci kravína s výstavbou zastřešeného hnojiště. Zaměstnáni jsou 2 stálí pracovníci .
Provozujeme jezdecké zařízení.
V současnosti tu máme celkem 23 koní, 6 je tu na uastájení.
Westernová plemena zastupují - plemenný hřebec QH - Jacs Indy Striped, QH klisna Topsail Dee Little a její roční a dvouleté hříbě, appaloosa klisna, dále klisny českého teplokrevníka.
Do sportu je tu Un Ami (plemene KWPN)
Naší nejstarší klisnou je Zorka, které bude v březnu 33 let.
Hovězí maso - prodej
30 položek
Bio hovězí z plemene Aberdeen Angus je hovězí maso špičkové kvality, jemně vláknité a křehké. Díky jedinečné vlastnosti mramorování - ukládání tuku do svaloviny - je hovězí maso šťavnaté a má typickou chuť. Na běžný spotřebitelský trh se dostane výjimečně, spíše vůbec. Je dodáváno na objednávku přímo zákazníkům. Maso pochází z nášho registrovaného ekologického chovu.
Zájemce o naše hovězí se značkou BIO bychom chtěli požádat o včasné zasílání objednávek. Pravidelně posíláme na porážku 3 - 4 kusy zvířat,podle zájmu. Po vyprodání zásob jsou objednávky přijímány až na další termín.
Při objednávávní věnujte pozornost termínu prodeje.
Termíny porážek pravidelně zveřejňujeme v novinkách.
Prodej je 1x za měsíc vždy ve čtvrtek a pátek od 9 do 18 hodin, jiný termín vyzvednutí je nutno domluvit.
-
Osso buco
Dostupnost: K dispozici
250 Kč s DPH
250 Kč s DPH / kg
-
Svíčková
Dostupnost: K dispozici
1185 Kč s DPH
790 Kč s DPH / kg
-
Roštěná - nízká
Dostupnost: K dispozici
440 Kč s DPH
440 Kč s DPH / kg
-
Roštěná - vysoká
Dostupnost: K dispozici
440 Kč s DPH
440 Kč s DPH / kg
-
Zadní - květová špička
Dostupnost: K dispozici
700 Kč s DPH
350 Kč s DPH / kg
-
Zadní - váleček
Dostupnost: K dispozici
435 Kč s DPH
290 Kč s DPH / kg
-
Zadní - ořech
Dostupnost: K dispozici
725 Kč s DPH
290 Kč s DPH / kg
-
Zadní - šál
Dostupnost: K dispozici
725 Kč s DPH
290 Kč s DPH / kg
-
Zadní - holubička
Dostupnost: K dispozici
290 Kč s DPH
290 Kč s DPH / kg
-
Plec - velká
Dostupnost: K dispozici
550 Kč s DPH
220 Kč s DPH / kg
Žádný výrobek neodpovídá aktuálnímu filtru.
V této kategorii nejsou žádné výrobky.