Připravujeme pro vás nový web. Průběžně do Vánoc 2025 naskladníme produkty a zveřejníme termíny pro objednání masa na rok 2026.

Hovězí nízký roštěnec, 1 kg

510 Kč / balení 510 Kč / 1 kg

Zvolte variantu

Nízký hovězí roštěnec nebo také striploin steak je velmi libový kus masa skvělý na přípravu steaků, minutek nebo pečení. Je vhodný také na přípravu roastbeefu. Dle stáří a kondice zvířete má výšku tukového krytí a tukové mramorování.

Velikost balení je cca 1-1,2 kg.

Uvedená cena balíčku je orientační. Maso je vakuově baleno. Maso bouráme na jednotlivé svaly, konečná cena je závislá na velikosti svalu při bourání. Konečná cena bude spočítána dle váhy konkrétního balíčku.

Detailní informace

Datum vyzvednutí: Termín 2
Vyprodáno
510 Kč / balení
Datum vyzvednutí: Termín 3
Vyprodáno
510 Kč / balení
Datum vyzvednutí: Termín 4
Vyprodáno
510 Kč / balení

Detailní popis produktu

Pruh svaloviny pod páteří (roštěncem), jedná se o nejlahodnější, a tedy i nejdražší část hovězího. Svalovina v této části hřbetu je vystavena velice malé námaze, maso ze svíčkové je proto křehké, jemné, vláknité a libové. Excelentní na minutky. Ze špičky je skvělý tatarský biftek.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola