Připravujeme pro vás nový web. Průběžně do Vánoc 2025 naskladníme produkty a zveřejníme termíny pro objednání masa na rok 2026.
Zákaznická podpora:724 059 717farmaborova@kamir.cz
    Domů / Bio hovězí maso / Výsekové maso / Hovězí plec - velká, balení 2 kg

    Hovězí plec - velká, balení 2 kg

    680 Kč / balení 340 Kč / 1 kg

    Zvolte variantu

    Jedná se o část z přední poloviny těla obsahující svaly s poměrně malým obsahem vaziva a tuku, kvalitou odpovídá zadnímu masu.

    Velikost balení cca 2 kg.

    Detailní informace

    Datum vyzvednutí: Termín 2
    Vyprodáno
    680 Kč / balení
    Datum vyzvednutí: Termín 3
    Vyprodáno
    680 Kč / balení
    Datum vyzvednutí: Termín 4
    Vyprodáno
    680 Kč / balení

    Detailní popis produktu

    Jednotlivé části jsou vhodné zejména k dušení a vaření. Plec dále dělíme na plec velkou, loupanou a tzv. falešnou svíčkovou vhodnou třeba na medailonky. Loupaná plec je charakteristická šlachou, která svalem horizontálně prochází. Tato však, po řádné tepelné úpravě, změkne nebo se úplně rozpustí a navíc chuť masa zvýrazní.

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola