Hovězí pupek neboli flank steak je plochý kus masa s dlouhými vlákny a velmi výraznou chutí, ideální pro rychlé grilování. Při správném nakrájení přes vlákno poskytuje mimořádně...
Hovězí svíčková je nejjemnější a nejluxusnější kus hovězího masa s minimem tuku a extrémní křehkostí. Díky své máslové struktuře je ideální pro přípravu nejkvalitnějších steaků,...
Hovězí vysoký roštěnec je prémiové, výrazně mramorované maso z přední části hřbetu, které je díky tukovému oku považováno za nejšťavnatější kus na steaky. Nabízí intenzivní chuť...
Hovězí holubička je křehký a chuťově výrazný sval trojúhelníkového tvaru z oblasti kýty, který se ideálně hodí na steaky i pečení vcelku. Nabízí vynikající poměr mezi jemností a...
Hovězí zadní šál je velmi libový a čistý sval z kýty, který vyniká svou univerzálností a schopností držet tvar. Je ideální volbou pro přípravu tradičních závitků, velkých pečení...
H
Hovězí zadní šál je velmi libový a čistý sval z kýty, který vyniká svou univerzálností a schopností držet tvar. Je ideální volbou pro přípravu tradičních závitků, velkých...
Hovězí květová špička je vysoce ceněný a šťavnatý kus masa z horní části kýty s charakteristickou vrstvou tuku na povrchu. Nabízí výjimečnou křehkost a intenzivní chuť, díky...
Hovězí ořech je jemný a velmi libový kus masa z předkýtí, který nabízí široké možnosti využití od minutek až po dušení. Díky své křehkosti a čistotě je oblíbený pro přípravu...
Hovězí zadní váleček je velmi libový a tvarově stálý sval z kýty, vhodný pro přípravu plátků, závitků a dietnějších pečení. Díky své jemnosti je oblíbený v klasické české...
Libové maso krájené na kostky vhodné na případu guláše nebo jiných omáček.
Velikost balení je cca 1,5 kg.
Uvedená cena balíčku je orientační. Maso je vakuově baleno. Maso...
Hovězí hrudí s kostí je ideální volbou pro milovníky silných polévek a tradičních omáček. Díky vyššímu podílu tuku a přítomnosti kostí dodává pokrmům bezkonkurenční hloubku...
Hovězí žebro na pečení je vysoce aromatický a šťavnatý kus masa s kostí, který vyniká vysokým obsahem tuku a kolagenu. Po dlouhém a pomalém pečení se maso stává mimořádně...
