Hovězí ořez - mix druhů hovězího masa, vhodné na guláš nebo mletí.
Velikost balení cca 2,5 kg.
Uvedená cena balíčku je orientační. Maso je vakuově baleno. Maso bouráme na...
Hovězí ossobuco je plátek kližky s kostí a morkem, který je základem pro luxusní dušená jídla s bohatou chutí. Během přípravy kost a vazivo dodávají omáčce nezaměnitelnou...
Hovězí velká plec je prvotřídní libový kus předního masa, který je díky své jemnosti a šťavnatosti ideální pro přípravu plátků, pečení i tradičních omáček. Představuje dokonalou...
Hovězí krk je šťavnatý a mramorovaný kus masa s vysokým podílem tuku, který zaručuje mimořádnou chuťovou intenzitu. Je nepostradatelný pro přípravu prvotřídního guláše, dušených...
Hovězí krk je šťavnatý a mramorovaný kus masa s vysokým podílem tuku, který zaručuje mimořádnou chuťovou intenzitu. Je nepostradatelný pro přípravu prvotřídního guláše, dušených...
Hovězí přední na omáčku je šťavnatý a mírně prorostlý kus masa, který je díky obsahu tuku a vaziva ideálním základem pro tradiční české omáčky. Během dušení maso zůstává měkké a...
Hovězí pupek neboli flank steak je plochý kus masa s dlouhými vlákny a velmi výraznou chutí, ideální pro rychlé grilování. Při správném nakrájení přes vlákno poskytuje mimořádně...
Hovězí srdce je pevný a velmi libový svalový orgán s vysokým obsahem bílkovin a minimem tuku. Svojí chutí připomíná zvěřinu a nejlépe vynikne při delším dušení v omáčkách nebo v...
Hovězí svíčková je nejjemnější a nejluxusnější kus hovězího masa s minimem tuku a extrémní křehkostí. Díky své máslové struktuře je ideální pro přípravu nejkvalitnějších steaků,...
Hovězí veverka je delikátní a chuťově velmi výrazný kus masa z bránice, vyhledávaný pro svou šťavnatost a specifické aroma. Je ideální pro rychlou přípravu na grilu a nejlépe...
Hovězí vysoký roštěnec je prémiové, výrazně mramorované maso z přední části hřbetu, které je díky tukovému oku považováno za nejšťavnatější kus na steaky. Nabízí intenzivní chuť...
Hovězí holubička je křehký a chuťově výrazný sval trojúhelníkového tvaru z oblasti kýty, který se ideálně hodí na steaky i pečení vcelku. Nabízí vynikající poměr mezi jemností a...
