Roštěná - nízká

Roštěná - nízká

Roštěná - nízká. Vakuově baleno. Hmotnost balení je cca 1 - 1,2 kg masa

460 Kč s DPH

460 Kč s DPH / kg

Dostupnost: Vyprodáno

Výrobce: Farma Borová

Hovězí roštěnec je hřbetní část zadní čtvrti. Svalovinu tvoří poměrně rozsáhlé svalové celky hřbetních svalů, které jsou zvlášť mohutné v přední části. Na povrchu roštěnce je podle tučnosti konkrétního kusu zvířete slabší, nebo silnější vrstva tuku. Používá se hlavně pro pečení, na minutky a dušení. Nízký roštěnec je také typickou surovinou pro přípravu roastbeefu.

Přihlášení