Plec - velká

Plec - velká

Jedná se o část z přední poloviny těla obsahující svaly s poměrně malým obsahem vaziva a tuku, kvalitou odpovídá zadnímu masu. Balení má cca 2 kg masa. Vakuově baleno.

550 Kč s DPH

220 Kč s DPH / kg

Dostupnost: K dispozici
skladem: 8 balení

Výrobce: Farma Borová

Jednotlivé části jsou vhodné zejména k dušení a vaření. Plec dále dělíme na plec velkou, loupanou a tzv. falešnou svíčkovou vhodnou třeba na medailonky. Loupaná plec je charakteristická šlachou, která svalem horizontálně prochází. Tato však, po řádné tepelné úpravě, změkne nebo se úplně rozpustí a navíc chuť masa zvýrazní.

17
Leden
2019

ZORKA

Přidáno: 17. 1. 2019 18:01:18

Čtěte více...

03
Leden
2019

Termíny 2019

Přidáno: 3. 1. 2019 09:58:35

Čtěte více...

04
Leden
2019

Kalendář akcí 2019

Přidáno: 4. 1. 2019 15:56:23

Čtěte více...

31
Prosinec
2018

Spuštění nového webu

Přidáno: 31. 12. 2018 11:15:00

Spuštění nového webu Právě jsme spustili nové webové stránky i s možností elektronického objednání masa! Doufáme, že se Vám budou líbit.

Čtěte více...

Přihlášení