Plec - velká, balení cca 2 kg

Plec - velká, balení cca 2 kg

Jedná se o část z přední poloviny těla obsahující svaly s poměrně malým obsahem vaziva a tuku, kvalitou odpovídá zadnímu masu. Balení má cca 2 kg masa. Vakuově baleno.

500 Kč s DPH

250 Kč s DPH / kg

Dostupnost: Vyprodáno

Výrobce: Farma Borová

Jednotlivé části jsou vhodné zejména k dušení a vaření. Plec dále dělíme na plec velkou, loupanou a tzv. falešnou svíčkovou vhodnou třeba na medailonky. Loupaná plec je charakteristická šlachou, která svalem horizontálně prochází. Tato však, po řádné tepelné úpravě, změkne nebo se úplně rozpustí a navíc chuť masa zvýrazní.

13
Červenec
2020

Termíny prodeje masa - 2020

Přidáno: 13. 7. 2020 09:58:35

Čtěte více...

Závody u nás:

31.7.-2.8.2020 - MČR VŠESTRANNOST ve všech kategoriích

NOVÝ TERMÍN - 11.-13.9.2020 - VŠESTRANNOST - MEZINÁRODNÍ ZÁVODY + NÁRODNÍ ZÁVODY + OBLASTNÍ MISTROVSTVÍ

Přihlášení