Vysoký roštěnec je jemné, tukem prorostlé maso z přední čtvrtě (před osmým žebrem). Tato část je pěkně prorostlá, a proto také skvěle šťavnatá. Pro milovníky prorostlých steaků neexistuje nic lahodnějšího. Vysoký roštěnec je hned po svíčkové nejměkčí část hovězího. Ze střední části roštěnce se vykrajují tzv. "rib eye steaky".
Prodej masa 2023
ÚNOR 23.-24.
mladý býk 24 měsíců-680 kg
BŘEZEN 23.-24.
mladý býk 24 měsíců-680 kg
DUBEN 27 .-28.
mladý býk 14 měsíců-520 kg
Závody 2023 u nás:
24.-25.6. - DREZURNÍ ZÁVODY
31.8.-3.9. CCI 3*
8.9.-10.9. CCN
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Používáme k tomu služby a nástroje Google Analytics. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference pro jednotlivé typy služeb.
