Hovězí kýta je tzv. hovězí zadní maso, považované za jedno z nejhodnotnějších částí hovězího. Kýtu dělíme na několik částí: ořech (předkýtí), vrchní a spodní šál a květovou špičku. Jednotlivé svaly obsahují velmi málo tuku a vaziva. Jedná se tak o velmi libové části masa.
Termíny prodeje masa:
28.-29.4.2022
býk 13 měsíců-550 kg
Závody u nás:
15.5. - DREZURNÍ ZÁVODY - Z-ST
8.-11.9.2022
MEZINÁRODNÍ ZÁVODY VE VŠESTRANNOSTI -
CCI 2*-S, CCI 2*-L, CCI 3*-S
Národní závody ZK-1*, finále KMK a OM