Hovězí kýta je tzv. hovězí zadní maso, považované za jedno z nejhodnotnějších částí hovězího. Kýtu dělíme na několik částí: ořech (předkýtí), vrchní a spodní šál a květovou špičku. Jednotlivé svaly obsahují velmi málo tuku a vaziva. Jedná se tak o velmi libové části masa.
31
Prosinec
2018
Spuštění nového webu
Přidáno: 31. 12. 2018 11:15:00
Právě jsme spustili nové webové stránky i s možností elektronického objednání masa! Doufáme, že se Vám budou líbit.