Vhodné na vývary nebo omáčku, můžete i péct, dusit. Pro snažší manipulaci v kuchyni a skladnost jsme hrudí začali řezat na pásové pile, takže balené obsahuje 3-4 kusy vysokého svalu s kostí.
Galerie
Termíny prodeje masa:
Změna termínu
prodeje v říjnu: 27.-28.10.2022
přebytky ze zářijové porážky:
květová špička
roštěnec
mladý býk 19 měsíců-650 kg
POZOR! změna termínu prodeje
27.-28.10.2022
17.-18.11.2022
15.-16.12.2022
Závody u nás:
připravujeme kalendář na rok 2023