Svalovina z tváře zvířete, prorostlejší, vhodné na pomalou úpravu masa dušením, pečením, vařením. Oblíbený je recept na červeném víně s kořenovou zeleninou.
Služba pro naše zákazníky:
U nás můžete platit při nákupu masa přes QR kód
Termíny prodeje masa:
LISTOPAD - 20.-21.11.2025
PROSINEC - 18.-19.12.2025
mladý býk 18-20 měsíců - 650kg