Ossobuco (osobuko) je milánská specialta z plátků hovězí kližky s morkovou kostí, která dodá masu specifickou chuť. Nejčastější úprava - dušení se zeleninou, bílým vínem a vývarem.
Galerie
Závody u nás:
31.7.-2.8.2020 - MČR VŠESTRANNOST ve všech kategoriích
NOVÝ TERMÍN - 11.-13.9.2020 - VŠESTRANNOST - MEZINÁRODNÍ ZÁVODY + NÁRODNÍ ZÁVODY + OBLASTNÍ MISTROVSTVÍ